Utilizado para fabricação de queijos em geral de forma manual.
Capacidade
A partir de 100 litros.
Construção
Aço inox AISI 304.
Acabamento Externo
Escovado especial Serinox.
Acabamento Interno
Escovado sanitário Serinox.
Funcionamento
Vapor, gás ou elétrico.
Modelos Disponíveis
Retangular – camisa simples (sem aquecimento).
Retangular – camisa baixa (aquecimento na parte inferior).
Retangular – camisa alta (aquecimento em todo costado).
Redondo – banho maria.