MONOBLOCO
DESCRIÇÃO DETALHADA
DESCRIÇÃO DETALHADA
- Pica, fila e molda a massa em um sistema contínuo.
- Fabricada em aço inox AISI 304.
- Capacidades: 300, 500, 1.000 e 2.000 kg/h.
- Acabamento interno: escovado sanitário escovado SERINOX com sistema antiaderente (teflon) SERINOX em todas as partes que entram em contato com o produto.
- Acabamento externo: brilhante especial ou escovado SERINOX
- Aquecimento: a vapor com controle de temperatura digital automático.
- Motorredutor para acionamento das roscas sem fim com variação de velocidade.
- Picador com lâminas rotativas que proporciona um corte perfeito da massa com sistema de ajuste de corte.
- Sistema de modelagem automático com corte pneumático dotado de dois canecos dosadores.
- Regulador de peso por sistema de válvula fim de curso que aciona o corte pneumático.
- Painel elétrico de comando com todos os itens necessários para acionamento e proteção dos motores.