FERMENTADOR GLICOL
DESCRIÇÃO DETALHADA
DESCRIÇÃO DETALHADA
- Modelo: Serinox Glicol.
- Capacidades: 100 a 5.000 litros.
- Headspace: 20%.
- Formato: cilíndrico vertical.
- Sistema de resfriamento: solução de glicol com exclusivo circuito de camisas.
- Material de construção: Aço Inox AISI 304.
- Acabamento interno e externo: brilhante especial Serinox.
- Isolamento térmico: poliuretano de alta densidade em todo costado do tanque.
- Boca de visita na parte frontal do tanque.
- Tampo superior torisférico: ASME 10%.
- Entrada para o sistema de dry hopping no tampo superior através de conexão TC.
- Spray ball para limpeza CIP com conexão TC acoplado ao tampo superior através de tubo inox removível.
- Fundo do fermentador: toricônico 60º.
- Sistema de sustentação: 4 pés circulares com niveladores.
- Sonda de temperatura acoplada ao tanque.
- Válvula de esfera para controle de entrada do CO2.
- Mangueira de nível.
- Extração do fermento através de válvula borboleta com conexão TC.
- Saída do mosto através de válvula borboleta com conexão TC.