Processadora Automática de Mussarela

Especificações Técnicas

• Construção
  Aço inox AISI 304.
• Capacidades
  300, 500, 1.000 e 2.000 kg/h.
• Acabamento Interno
  Escovado sanitário Serinox com antiaderente (teflon) nas partes de contato.
• Acabamento Externo
  Brilhante especial ou escovado Serinox.
• Aquecimento
  A vapor, com controle digital automático de temperatura.
• Acionamento
  Motorredutor com variação de velocidade para roscas sem fim.
• Picador
  Lâminas rotativas com ajuste de corte para precisão no corte da massa.
• Modelagem
  Sistema automático com corte pneumático e dois canecos dosadores.
• Regulagem de Peso
  Válvula fim de curso que aciona o corte pneumático.
• Painel de Comando
  Elétrico, com todos os itens para acionamento e proteção dos motores.