COZINHA CERVEJEIRA TRIBLOCO
DESCRIÇÃO DETALHADA
DESCRIÇÃO DETALHADA
- Modelo: serinox tribloco.
- Sistema: tribloco.
- Funcionamento: vapor, resistência elétrica, gás ou mista.
- Capacidades: 250, 500 e 1.000 litros úteis.
- Fabricada em aço inox AISI 304.
- Acabamento externo: brilhante especial serinox.
- Acabamento interno: escovado sanitário serinox.
- Cozinha cervejeira profissional completa composta por:
- 01 Tanque p/ mostura
- 01 Tanque p/ filtragem
- 01 Tanque p/ fervura e whirlpool
- 01 Tanque p/ água quente
- 01 Tampa cônica especial com porta de inspeção circular em vidro temperado com o logotipo da cervejaria para cada tanque.
- 01 Conjunto de telas cervejeira profissional em formato tipo “pizza” para o tanque de filtração
- 01 Visor de linha com iluminação em LED para acompanhar a clarificação da cerveja
- 03 Bombas em inox de 1,0 cv com variador de velocidade
- 01 Trocador de calor – duplo estágio
- 01 Sistema de interligações
- 01 Estrutura de sustentação
- 01 Painel de comando elétrico com todos os componentes para o seu devido funcionamento
- Opcionais a parte: Plataforma elevada com passarela e escada
- Dados adicionais: Desenvolvida e produzida sob rigoroso processo, visando máxima eficiência e repetitividade das receitas. Atende todas as exigências do “MAPA”.