COZINHA CERVEJEIRA TRIBLOCO:

 

Cozinha Cervejeira Tribloco, Cozinha Cervejeira, Equipamentos para Cerveja

Modelo: serinox tribloco

Sistema: tribloco

Funcionamento: vapor, resistência elétrica, gás ou mista.

Capacidades: 250 e 500 e 1.000 litros úteis.

Fabricada em aço inox AISI 304.

Acabamento externo: brilhante especial serinox.

Acabamento interno: escovado sanitário serinox.

Composta por:

01 tanque para mostura com tampa de vidro (podendo inserir a logo da cervejaria) +

01 tanque para clarificação/ filtragem com tampa de vidro (podendo inserir a logo da cervejaria) +

01 tanque para fervura com tampa de vidro (podendo inserir a logo da cervejaria) +

01 conjunto de placas com tela cerveira profissional para filtragem em formato "pizza" +

03 bombas inox com variador de velocidade +

01 visor de linha com iluminação em LED para acompanhar a clarificação da cerveja +

01 Painel de comando elétrico com todos os compenentes para o seu devido funcionamento +

01 Estrutura de sustentação com pés niveladores para pisos irregulares.

Opcionais a parte:

Plataforma elevada com passarela e escada;

Tanque para água quente;

Trocador de calor (resfriador de placa desmontavél);

Sistema de aeração de mosto

Etc.

Dados adicionais:

Essa cozinha foi desenvolvida e produzida sobre um rigoroso processo desde o projeto até a fabricação, visando o máximo de eficiência e repetitividade das receitas.

Atende todas as exigência do "MAPA"

Sistema completamente integrado através de tubos inox e conexões sanitárias, sem ligações externas, sem mangueiras.

Painel de controle personalizado

Exclusiva Tampa cônica com sistema de coleta de condensado, iluminação e sistema de spray ball;

Toda limpeza dos tanques é realizada de forma automática através de bomba comandado por painel e spray ball;