FILADEIRA - MÁQUINA DE FILAR MUSSARELA
FILADEIRA
MÁQUINA DE FILAR MUSSARELA:
Construída em aço inox AISI 304.
Capacidade de 100 a 500 kg.
Acabamento interno: escovado sanitário serinox
Acabamento externo: brilhante especial serinox.
Modelo: Banho maria ou halph piper.
Aquecimento: vapor ou gás.
Câmara dupla para aquecimento a vapor ou água super aquecida.
Estrutura de sustentação reforçada.
Tampa cônica bi partida.
Agitador especial tipo garfo para filagem da massa.
Motorredutor dimensionado para a agitação e homegeinização da massa.
Encaixe do motoredutor feito por luva de engate
Filadeira com alça balanceada para facilitar a saída do produto e limpeza do equipamento.
Possui todos os acessórios de segurança.