FILADEIRA

MÁQUINA DE FILAR MUSSARELA:

Construída  em aço inox AISI 304.

Capacidade de 100 a 500 kg.

Acabamento interno: escovado sanitário serinox

Acabamento externo: brilhante especial serinox.

Modelo: Banho maria ou halph piper.

Aquecimento: vapor ou gás.

Câmara dupla para aquecimento a vapor ou água super aquecida.

Estrutura de sustentação reforçada.

Tampa cônica bi partida.

Agitador especial tipo garfo para filagem da massa.

Motorredutor dimensionado para a agitação e homegeinização da massa.

Encaixe do motoredutor feito por luva de engate

Filadeira com alça balanceada para facilitar a saída do produto e limpeza do equipamento.

Possui todos os acessórios de segurança.