COZINHA CERVEJEIRA BIBLOCO COM TANQUE DE ÁGUA QUENTE:

Cozinha cervejeira, Cozinha cervejeira bibloco, Equipamentos para cervejaria, Fermentador, Tanque para cervejariaModelo: serinox bibloco com tanque de água quente.

Sistema: bibloco + tanque de água

Funcionamento: vapor, resistência elétrica, gás ou mista.

Capacidades: 250 e 500 litros úteis.

Fabricada em aço inox AISI 304.

Acabamento externo: brilhante especial serinox.

Acabamento interno: escovado sanitário serinox.

Composta por:

01 tanque para mostura e clarificação/ filtragem com tampa de vidro (podendo inserir a logo da cervejaria) +

01 tanque para fervura/whrirpool com tampa de vidro (podendo inserir a logo da cervejaria) +

01 tanque para água quente com tampa comum.

01 trocador de calor (resfriador de placa desmontavél);

02 bombas inox com variador de velocidade +

01 visor de linha com iluminação em LED para acompanhar a clarificação da cerveja +

01 Painel de comando elétrico com todos os compenentes para o seu devido funcionamento +

01 Estrutura de sustentação com pés niveladores para pisos irregulares.

Opcionais a parte:

Plataforma elevada com passarela e escada;

Dados adicionais:

Essa cozinha foi desenvolvida e produzida sobre um rigoroso processo desde o projeto até a fabricação, visando o máximo de eficiência e repetitividade das receitas.

Atende todas as exigência do "MAPA"

Sistema completamente integrado através de tubos inox e conexões sanitárias, sem ligações externas, sem mangueiras.

Painel de controle personalizado

Exclusiva Tampa cônica com sistema de coleta de condensado, iluminação e sistema de spray ball;

Toda limpeza dos tanques é realizada de forma automática através de bomba comandado por painel e spray ball;